Qué plantar en verano: guía práctica para tu huerto y jardín
En verano podemos seguir plantando y cultivando, y es que los meses de calor son una temporada ideal para muchas hortalizas, plantas aromáticas y ornamentales que disfrutan del calor, la luz y los días largos. Si te preguntas qué plantar en verano, hoy te contamos qué puedes plantar en pleno clima estival y te damos los mejores consejos de cultivo para hacerlo sin complicaciones en tu hueco o jardín urbano.
Ya sea que tengas un huerto en el suelo, camas de cultivo o un huerto urbano en terrazas con macetas y contenedores, elegir las especies adecuadas y saber cómo cuidarlas marcará la diferencia entre una cosecha abundante y un cultivo que se agota con el calor.
¿Por qué es importante escoger bien qué plantar en verano?
La primavera es, tradicionalmente, la temporada de siembra más popular. Sin embargo, en verano muchas plantas aprovechan las altas temperaturas y horas de sol para crecer con rapidez y dar fruto. El truco está en seleccionar especies que toleren el calor y la luz intensa, y en ajustar el manejo: riego más frecuente, sombra parcial si la insolación es extrema, y suelos bien drenados.
Además, en verano los días largos permiten que las plantas fotosinteticen más tiempo, lo que suele traducirse en cosechas más rápidas —si se manejan bien las necesidades hídricas y de nutrientes.
Qué plantar en verano: hortalizas, aromáticas y flores
Hortalizas que prosperan con calor
En verano hay varias hortalizas que no solo toleran sino que prefieren temperaturas elevadas. Entre las mejores opciones están:
- Tomates: son clásicos del verano. Escoge variedades adaptadas a tu clima (cherry, pera, etc.) y protégelos del sol directo en las horas más fuertes para evitar quemaduras en frutos jóvenes.
- Pimientos y pimentones: necesitan calor constante para producir frutos con buen tamaño y sabor.
- Berenjenas: muy resistentes al calor, requieren riego regular y suelo profundo.
- Calabacines y calabazas: crecen rápido y proporcionan una cosecha continua si se mantienen bien hidratados.
Estas hortalizas prosperan en camas de cultivo profundas que brindan espacio de sobra para desarrollar raíces vigorosas y una buena reserva de humedad.
Aromáticas que florecen bajo el sol
Las plantas aromáticas no solo perfuman el jardín; muchas de ellas son útiles en cocina y repelentes naturales de plagas. En verano puedes sembrar directamente o trasplantar:
- Albahaca
- Cilantro (aunque en veranos muy calurosos puede espigar rápido; si el calor es extremo, siémbrala en semisombra)
- Orégano
- Tomillo y romero (muy resistentes al calor y que se benefician de suelos bien drenados).
Estas aromáticas se adaptan bien a macetas, jardineras o camas de cultivo compactas, ideales para huertos urbanos.
Flores y ornamentales que embellecen el jardín estival
Si lo que buscas es añadir color y belleza al jardín de verano, hay varias especies que responden bien al calor:
- Girasoles: buscan directamente la luz y, además de su impacto visual, atraen polinizadores.
- Zinnias y tagetes: florecen abundantemente con luz intensa y requieren poco mantenimiento.
- Cosmos: elegantes y resistentes, generan flores continuas durante toda la estación.
Estas plantas también pueden intercalarse entre hortalizas como parte de un diseño de huerto florecido y funcional.
Consejos para plantar en verano con éxito
Riego adecuado y eficiente
El calor acelera la evaporación del agua, por lo que revisar el riego es fundamental. Riega temprano por la mañana o al atardecer para minimizar pérdidas por evaporación. Los sistemas de riego por goteo, mangueras con regulador o regaderas de buena calidad facilitan un riego uniforme sin erosionar el sustrato.
Suelo y sustrato bien preparados
Las plantas de verano agradecen suelos sueltos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje. Antes de plantar, incorpora compost maduro o enmiendas orgánicas al sustrato. Esto mejora la retención de agua y aporta nutrientes necesarios para el crecimiento activo.
Evita el exceso de sol directo en horas de máximo calor
Aunque las hortalizas de verano aman la luz, un exceso de sol en las horas más intensas puede quemar hojas tiernas. En climas muy cálidos, utiliza sombrillas de malla o estructuras ligeras que filtren la luz sin bloquearla por completo.
Fertilización gradual
Durante el verano, las plantas en crecimiento rápido consumen nutrientes más rápido. Fertiliza cada pocas semanas con abonos orgánicos equilibrados o compost líquido para mantener la producción de flores y frutos.
Control de plagas
Igual que el resto del año, en verano también debemos llevar un control minucioso de plagas. Para ello, te recomendamos tener a mano un buen fumigador que te permita fumigar tu huerto urbano con precisión.
Plantar en verano en huerto urbano
En terrazas o balcones también es completamente posible tener un huerto productivo en verano. Utilizando contenedores bien dimensionados, puedes aprovechar al máximo cada centímetro de espacio. Añade un sustrato de calidad y selecciona especies adaptadas al calor, como tomates cherry, pimientos, albahaca y tagetes, para un huerto variado y colorido.
Además, combinar hortalizas con aromáticas y flores no solo mejora el aspecto visual, sino que también puede favorecer el control natural de plagas y la polinización.
Conclusión: plantar en verano es una oportunidad
Lejos de ser una época limitada, el verano es una oportunidad para cultivar una gran diversidad de plantas, desde hortalizas de fruto hasta aromáticas y ornamentales. La clave está en elegir especies resistentes al calor, preparar bien el sustrato, ajustar el riego y plantar en el momento adecuado.
En Garland queremos que disfrutes más de tu jardín y de tus cultivos, y que cada temporada, incluido el verano, sea productiva y gratificante. Comienza con buena planificación, utiliza herramientas, como los fumigadores, para facilitar tu trabajo y verás cómo el esfuerzo se traduce en cosechas sabrosas y espacios verdes vibrantes.
